语与境小说集

第53章 沁夏三笺（四）(1/3)

    最后一道菜品上完，宴席上的喧闹声还在继续。

    席间一位老饕用完碗里最后一块蜜汁腊肉，而后放下碗筷，“席上这九道菜想必大家伙儿都吃出来，是醉仙居林师傅的手艺，只是这三道菜品浮光跃金、碧涧流珠、琼浆玉露，瞧着名字便透着一股子雅意，倒不像是醉仙居平日里的路数。

    说罢，他捻着胡须看向身旁几位同好，“尤其是那浮光跃金的冬瓜冰盏，雕工这般精细，冰花纹路层层叠叠，倒像是宫里娘娘用的玉盏似的，寻常厨子哪有这般巧思？”

    邻座一位身着锦缎的商人接口道：“可不是嘛！方才我家小女还缠着问那冰盏是如何雕成的，说要学着做来玩呢。

    还有那碧涧流珠里的凉粉，滑溜溜的像果冻一般，淋上梅汤酸甜爽口，我家老婆子素来挑剔，今日都多吃了两碗。”

    “这确实不是我醉仙居的菜品，不知周主事跟夫人是请来了哪路高人？”江澈正端着酒杯与几位掌柜寒暄，闻言朗声笑道。

    这几道菜品虽说皆脱胎于寻常食材，却在刀工、调味与意境上独辟蹊径，将夏日的清冽、诗意与匠心巧妙融合。

    他也想瞧瞧这宁州城何时来了这样一位能将寻常吃食做出这般雅致风骨，却又风味一绝的厨子。

    若是此人能加入他醉仙居，定能让醉仙居的名声更上一层楼，往后怕是连州府的达官贵人都会慕名而来。

    “是啊，周主事，这样的妙人儿不如叫出来让我等一见，让她说说这几道菜的巧思究竟从何而来？也让我等好好谢过这位巧手师傅，能在这炎炎夏日为我等奉上这般沁人心脾的美味。

    ”一位头发花白的老秀才抚着长须，眼中满是期待，显然对这三道菜品背后的创作者充满了好奇。

    周如寄闻言，与蒋如英相视一笑，蒋如英温婉开口道：“诸位贵客有所不知，这几道菜确是出自一位民间巧手，只是她性子腼腆，怕是不大习惯这般热闹场面。

    不过既然大家如此盛情，我这便让人去请她出来与诸位见上一面。”

    说罢，她便示意身旁的贴身丫鬟去后厨请许清嘉。

    后厨里，许清嘉正坐在小板凳上，借着窗口透进来的微光琢磨着食肆里明日该上些什么菜。

    听到那丫鬟的传话，指尖不由得一缩。

    那老师傅在一旁擦拭着刀具，见状粗声粗气道：“怕什么？你做的菜能让那些平日里眼高于顶的家伙赞不绝口，是你的本事，大大方方出去便是。”

    是了，这本就是她付出良多寻来的机会，席上都是宁州城的有头有脸的人物，其间定是不会少了商署里的人。

    若能借此机会让自己的手艺被更多人知晓，或许往后在这宁州城立足便会容易许多。

    她深吸一口气，洗了把手，理了理身上半旧的青布围裙，跟着丫鬟穿过回廊往前厅走去。

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