语与境小说集

第93章 茶香脆皮鸡（四）(1/2)

    “其实，你可以直接唤我江澈。”他抬眸看向许清嘉，眼中带着几分认真，“先前在周府初见，以‘江公子’相称是礼数周全，如今你我也算是朋友了，再这般生分，倒显得见外了。

    许清嘉闻言微怔，想来也确实是他说的那般，便笑着应了一声：“好，江澈。”

    江澈听到她自然地唤出自己的名字，唇边笑意更深了几分，他将目光落在许清嘉清亮的眼眸上，语气比先前温和了许多：“今日过来，是确实是有件事想与你说，下月十五，洛州府怀安城中要举办一场‘百味尝鲜会’这场盛会由洛州知府大人亲自主持，旨在汇聚各州府的名厨与特色吃食，一来是为了彰显洛州的富庶与包容，二来也是给各地的厨艺人提供一个交流切磋的平台。

    据说此次盛会规模极大，不仅有各州府的酒楼名厨跟民间高人，还会有五湖四海的往来商贩，届时不光可以品尝到各地的特色美食，还能见识到各种新奇的烹饪技法与独特食材，我想着你应该会有兴趣，便特来相邀。

    许清嘉听到“百味尝鲜会”几个字，眼中闪过一丝讶异，随即化为浓浓的兴趣。

    她在这宁州城经营食肆，平日里虽也琢磨新菜式，却鲜少有机会与其他厨艺人交流。

    且宁州靠海，食材多以海产为主，烹饪风格也偏向清淡鲜爽，而洛州地处中原腹地，物产丰饶，饮食文化交融荟萃，这场盛会无疑是开阔眼界、学习各地烹饪精髓的绝佳机会。

    她指尖不自觉地在围裙上擦了擦，父亲在世时，也曾告知过她，厨之一道，既要守得住传统根基，也要看得懂四方风味，切不可困于一隅之地。

    只是那时家中变故突生，她连父亲的手艺都未能学全，更别提踏遍各地寻访美食了。

    如今江澈提及这场盛会，倒像是在她沉寂已久的心湖里投下了一颗石子，漾起圈圈涟漪。

    她抬眸看向江澈，眼中的光芒比堂中的油灯还要明亮几分：“这‘百味尝鲜会’，当真能见到各地的烹饪高人？”

    江澈见她心动，唇角笑意更深：“自然，听说连京城‘聚珍楼’的主厨都可能会到场，还有擅长做药膳的岭南神医传人，以及专做西北烤全羊的草原师傅。

    你若能在会上展露一手，不光能结识同道，或许还能得到一些高人的指点。”

    许清嘉的心猛地一跳，若真能在尝鲜会上遇到知晓这些的前辈，那可真是天大的机缘。

    她看向江澈，点了点头，“多谢你今日前来告知，如此好的机会，我定是要去看一看的。”

    江澈见她点头同意，眼中笑意更浓，他从袖中取出一张烫金请柬，轻轻放在桌上推到许清嘉面前：“这是百味尝鲜会的请柬，持此柬便可直接入场，洛州虽说不远，但也要耗上两日路程，我们到时候提前两日一同出发也好在路上有个照应。

    许清嘉拿起请柬，指尖轻抚过上面精致的云纹图案，心中涌起一股难以言喻的期待。

    她抬眸看向江澈，眸光清亮如洗：“如此，便多谢你了，只是不知这尝鲜会可有什么规矩，比如需要提前准备菜品吗？”

    江澈摇了摇头，“倒也不必特意准备，盛会设有‘即兴献艺’环节，你若有兴致，可当场展露厨艺，若只是想观摩学习，四处品尝也是极好的，不过……”

    他顿了顿，眼中闪过一丝促狭，“以你的手艺，若不亮一手，岂不可惜了方道长的‘认证’？”

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